鴨居「カシミール」のカシミールカレー

横浜線の鴨居駅近くの雑居ビルに、カレーハウス「カシミール」があります。非常に昭和チックな外観のお店ですので、初めて入るのは少し勇気がいりました。初めて行ったのは、昨年の10月頃だと記憶しています。
最初に食べたのは、店名を冠した「カシミールカレー」。これを注文するお客が一番多いようです。極辛口とありますが、サラサラと非常に美味しく食べられます。
肉・野菜もゴロゴロとしていますが、玉ねぎとか果物とかいろいろとすりおろしてルーを作っているような気がします。

こちらは、パキスタン風を謳った「コルマカレー」。やや濃厚な味わいのカレーで玉ねぎの存在感があるような気がします。トマトが入っているのも特徴の一つでしょうか？

こちらは、辛口・インド風を謳っている「インドカレー」。いちばんサラサラしている感じのカレーでしょうか。硬めに炊かれたライスがまたカレーの味わいを引き立てます。

カレーはチェーン店やレトルト、自宅でルーを使って煮込んだりと手軽に味わうことができますが、「カシミール」は専門店ならではの本格的なカレーを堪能できる名店だと思います。