勝烈庵は創業86年、馬車道に本店があり、四角いカツレツがメインの「勝烈定食」が看板メニューとなっています。馬車道の本店は清潔な白木のカウンターに入って、生ビールと一緒に勝烈定食をやると最高だと思います。フルーツを沢山使っていると思われるソースがまた絶妙。
といいながらも私は普段幕張まで通勤していまして、残念ながらそうそう本店には足を運ぶことはできないのであります。そこで愛用しているのが弁当です。かつての横浜松坂屋跡地にできたカトレアプラザには勝烈庵のお店があって弁当やフライを売っています。
弁当のほうは勝烈庵フーズという会社になっていますが、店内で揚げているみたいだし、味はチェーン店より明らかに旨いです。おすすめは写真の「ロースカツ弁当」です。脂が多いと言ってしまえばそれまでですが、抜群に旨いです。